Prodotti Raccomandati

CARRELLO

articoli

VAI ALLA CASSA

RICERCA

Cerca per fascia
di prezzo

Inserisci il termine da ricercare

Cerca per marca

NEWSLETTER

Contattaci

Chiamaci al numero

Tel: 3403000934
Cell: 3403000934

da lunedì a sabato
9.30 / 12.30
16.00 / 19.30
E-mail

Ricette Sarde | Il Paradiso Del Gusto Sardo Tante buone ricette dalla tradizione della gastronomia sarda

Ingredienti per 4 Persone

800 gr di fettine di maiale; 80 gr di lardo; 2 uova; 2 panini; 1 tazza di latte; 2-3 spicchi d’aglio; 1 ciuffo di prezzemolo; olio e.v. d’oliva.

Preparazione

Mettete a mollo nel latte la mollica dei panini quindi scolatela, strizzatela e impastatela con le uova e un trito di lardo, prezzemolo e aglio. Distribuite il composto al centro di ogni fettina di maiale e avvolgetele in modo da formare degli involtini che fermerete con spago da cucina o spiedini d legno. Adagiateli quindi in una teglia leggermente unta. Fate cuocere in forno a calore moderato fino a quando la superficie degli involtini appariraà dorata. Serviteli caldissimi