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Generalita Prodotto Sardo
Cannonau di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata proveniente dalle tenute Costera in agro di Siurgus Donigala, zona Sarais e Sisini, 220 metri sul livello del mare. Il suolo è Calcareo, con frazioni argillose, medio impasto con tendenza a scioltezza, ciottoli di piccola e media dimensione. Splendido Vino caratterizzato da un uvaggio misto di Cannonau, Carignano, Bovale. Per quanto riguarda la vinificazione: Fermentazione - macerazione a temperatura controllata di 28-30 °C per circa 10-12 giorni. Fermentazione malo-lattica in vasche di cemento vetrificato ed evoluzione in piccoli fusti di rovere per 8-10 mesi. Breve affinamento in bottiglia.
Costera Cannonau Di Sardegna DOC Argiolas , Cantina Sardegna (Cantina Argiolas)
(Codice: AR00204)
Cannonau di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata proveniente dalle tenute Costera in...
Peso: 1.800 Kg
Prodotto disponibile! Consegna in 5 giorni lavorativi.
€ 11,91 (IVA Inclusa)Pagamenti accettati: Carta di Credito, PayPal
Costera: Vino rosso prodotto tipico Sardegna – Cantina Argiolas
Caratteristiche VinoColore del vino: rosso rubino intenso con sfumature granata.
Olfatto: intensamente vinoso, tipico del Cannonau.
Gusto: caldo, rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio.
Conservazione: Ambiente temperatura 18 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale.
Servizio: Calice di media grandezza, temperatura 16-18 °C.
Abbinamenti: Primi piatti ben conditi, maialetto e agnello arrosto, pecorino sardo di media o lunga stagionatura.
Costera, Vino rosso dalla cantina di Argiolas in Sardegna , Sapori tipici dell’enogastronomia SardaProduzione Tipica
Luogo Di Produzione: Serdiana (CA)
Cantina: Argiolas
Bottiglia: 75 cl
Marchio Di Tutela: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Annata: 2008
