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Generalita Prodotto Sardo
La raccolta delle olive nelle terre di proprietà della Famiglia Fois inizia nel mese di novembre e si protrae fino al mese di gennaio. Le olive raccolte vengono cernite e subito inviate al frantoio d'olio della Famiglia Fois dove entro 12 ore vengono frante.
Grazie al moderno impianto di molitura che segmenta il processo di produzione in due fasi, si assicura all'oliva un adeguato trattamento, onde evitarne lo stress termico. Le olive vengono infatti prima sminuzzate e poi spremute e le caratteristiche organolettiche del frutto non vengono alterate.
Olio Extravergine di Oliva Aroma Peperoncino Accademia Olearia (Accademia Olearia)
(Codice: AO04005)
Grazie al moderno impianto di molitura che segmenta il processo di produzione in due fasi, si assicura all'oliva un adeguato trattamento...
Peso: 0.500 Kg
Prodotto disponibile! Consegna in 5 giorni lavorativi.
€ 7,58 (IVA Inclusa)Pagamenti accettati: Carta di Credito, PayPal
Olio: Aroma Peperoncino prodotto tipico Sardegna , Accademia Olearia
Caratteristiche TipicheDopo una delicata ed accurata frangitura si procede all'estrazione dell'olio che con l'aiuto delle tecnologie moderne viene effettuata ad una temperatura di 15°C. Questo fantastico olio aromatizzato al peperoncino ha un colore intenso, aroma conturbante, sapore imperdibile, da azzardate con qualsiasi abbinamento.
Luogo Di Produzione: Alghero (SS)
Azienda: Accademia Olearia
Bottiglia: 10 cl
Olio: Aroma Peperoncino Accademia Olearia,Prodotti tipici dell’enogastronomia Sarda.
